VINO BACCIUS

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Indissolubile intreccio di territorio e passione è il vino dedicato ad Andrea Bacci, Marchigiano del XVI, archiatra di Sisto V e autore della prima importante opera di enologia dell’era moderna: “De Naturali Vinorum Historia de Vinis Italiae”.1596
Qui vengono minuziosamente studiate centinaia di vitigni e vengono descritti i vini che ne derivano. È il primo lavoro di catalogazione della straordinaria ricchezza di vitigni autoctoni dell’Italia.

  • BACCIUS

    IGT BIANCO MARCHE
    E’ un Trebbiano lucente, delicatamente paglierino e di buona consistenza, si esprime al naso con intensità e finezza in un ampio ventaglio di sensazioni fruttate e floreali. Netta al gusto la sapidità anticipata da morbidezza, freschezza e buon tenore alcolico che annunciano un’apprezzabile struttura corporea. Di integro equilibrio, di bella intensità e persistenza chiude con eleganza e virtuosismo.

  • baccius

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