{"id":8059,"date":"2021-10-25T07:09:08","date_gmt":"2021-10-25T05:09:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.murola.it\/portfolio\/baccius-colli-maceratesi-ribona-doc\/"},"modified":"2021-10-25T07:30:00","modified_gmt":"2021-10-25T05:30:00","slug":"baccius-colli-maceratesi-ribona-doc","status":"publish","type":"rex_portfolio","link":"https:\/\/www.murola.it\/de\/portfolio\/baccius-colli-maceratesi-ribona-doc\/","title":{"rendered":"Baccius \u2013 Colli Maceratesi Ribona DOC"},"content":{"rendered":"
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Die unaufl\u00f6sliche Verflechtung von Territorium und Leidenschaft ist der Wein, der Andrea Bacci gewidmet ist, einem Bewohner der Marken aus dem 16. Jahrhundert, Leibarzt von Sixtus V. und Autor des ersten bedeutenden Werkes der Weinherstellung der Neuzeit \u201cDe Naturali Vinorum Historia de Vinis Italiae\u201d 1596.<\/strong><\/em>
Hunderte von Reben werden hier akribisch untersucht und
\ndie daraus resultierenden Weine beschrieben. Es ist das erste Werk zur Katalogisierung des au\u00dfergew\u00f6hnlichen Reichtums der einheimischen Reben Italiens.
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BACCIUS<\/h1>\n

Ribona D.O.C.<\/h3>\n
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Die funkelnde strohgelbe Farbe ist verf\u00fchrerisch und \u00f6ffnet sich in der Nase mit intensiven und feinen fruchtigen Noten von Birne, gelber Pflaume, Passionsfrucht und einem Anflug von s\u00fc\u00dfen Bl\u00fcten.
Am Gaumen gut ausbalanciert zwischen W\u00e4rme und Frische, mit bemerkenswertem Geschmack, streckt er sich mit Intensit\u00e4t, Persistenz und nochmals gro\u00dfer Finesse und Harmonie.<\/p>\n

Ein idealer Wein f\u00fcr Fischgerichte: Von Vorspeisen bis zu ersten G\u00e4ngen mit heller So\u00dfe und vor allem passend zu Risotto, frischer Pasta und Gnocchi. Er schmeichelt Krustentieren und gekochtem Fisch und ist der perfekte Begleiter zu frischem Weichk\u00e4se.<\/p>\n

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