Lebens- und arbeitsräume die entworfen und geschaffen wurden, um in harmonie die tradition und strukturelle strenge mit design und innovation zu vereinen.
Natürlicher raum, ideale harmonie
Hier findet die Arbeit der Verfeinerung aller Komponenten statt, die Definition des Ausdrucks, dank der konstanten Temperatur, in kontrollierter Feuchtigkeit, im Dunkeln, in der Stille, beim Warten.
“Scheggia” – der verkostungsraum
Diese Umgebung wurde speziell für Verkostungen geschaffen, mit einem besonderen Panoramablick auf die Weinfässer.
Protagonist ist hier der große Tisch, Symbol der Familie, die ausgehend von diesem Ort Räume und Erfahrungen durchquert um am Ende zu ihrem Land zurückzukehren.
"Bottaia" – Holz und identität des weines
Wein und Holz: verbunden als Komplizen. Das Holz wacht über den Wein, sodass er reift, samtig und harmonisch wird und sich mit all seinen Eigenheiten und Einzigartigkeiten anreichert.
"Barricaia" – Der ort der verbesserung
Dieser Raum ist den Barriques gewidmet; in diesem außergewöhnlichen Labor wird der Prozess der natürlichen Weinherstellung noch intensiver durchgeführt.
