Der Vorfahre Teodoro Bonati, ein Aufklärer und „Ingenieur“ des achtzehnten Jahrhunderts, hat sich dabei hervorgetan, Naturgesetze zu suchen, die die Dynamik der Natur und vor allem die der Bewegung der Gewässer bestimmen. Der große Charakter des Weins, den wir ihm gewidmet haben, will sich der Statur dieses Wissenschaftlers annähern.

TEODORO

IGT Marche Rot (Traube: montepulciano)

Intensives Rubinrot, das zu Granat tendiert, dazu Düfte, die langsam aufsteigen und an weißen Pfeffer sowie Gewürze, die der Muskatnuss nahekommen, erinnern. Dann machen sie bezaubernden Pflaumennoten Platz. Am Gaumen offenbart er sich intensiv und harmonisch, komplex und von großer önologischer Raffinesse.

Weinberg: Monte

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